- Espinacas.
- Aceite de oliva ( de excelente calidad para asegurarse un buen resultado).
- Ajos.
- Piñones.
ELABORACIÓN.
Se escurren las espinacas una vez cocidas. Se frien los ajos en láminas y cuando empiecen a tomar color se añaden las espinacas, se rehogan junto con un poco de sal y los piñones que previamente habremos dorado.
Servir caliente y acompañarlo de un buen vino.
Es una receta muy sencilla pero probadla os va a encantar.
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