lunes, 26 de julio de 2010

Lenguado al tomillo

Ingredientes

1 Kg. de lenguados
1/2 cucharadita de tomillo
Una pizca de orégano
Una pizca de pimentón
1/2 vaso de buen vino blanco
Sal
Aceite de oliva virgen extra de Jaén

Preparación
Sazonar los lenguados ya limpios, colocarlos en una fuente para el horno y regar con aceite de oliva.
Mezclar en un bol el vino, el tomillo, el orégano y el pimentón y verter sobre los lenguados, introducir en el horno caliente durante unos 15 minutos a 200º.


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