Así revientes como el Lagarto de la Magdalena

Tres cosas tiene Jaén que no tiene Sevilla: Santo Rostro, Cruz de Jaspe y Virgen de la Capilla

¡Tienes más cabeza que Bernardo López!

A lo que aceite de oliva echo, sácole provecho.

Cuando Jabalcuz tiene montera, llueve en Jaén quiera Dios o no quiera

Refran

De Jaén ni mujer ni burra; y en caso de duda, deja la mujer y tráete la burra.